Οξειδάση χοληστερόλης (COD/CHOD)

Η οξειδάση της χοληστερόλης (CHOD) καταλύει το πρώτο βήμα στον καταβολισμό της χοληστερόλης.Ορισμένα μη παθογόνα βακτήρια, όπως το Streptomyces, μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη χοληστερόλη ως πηγή άνθρακα.Τα παθογόνα βακτήρια, όπως ο Rhodococcus equi, απαιτούν CHOD για να μολύνουν τα μακροφάγα ενός ξενιστή. Το CHOD είναι διλειτουργικό. Η χοληστερόλη αρχικά οξειδώνεται σε cholest-5-en-3-one σε ένα στάδιο που απαιτεί FAD.Η χοληστ-5-εν-3-όνη ισομερίζεται σε χοληστ-4-εν3-όνη. Η αντίδραση ισομερισμού μπορεί να είναι μερικώς αναστρέψιμη.Η δραστηριότητα του CHOD εξαρτάται από τις φυσικές ιδιότητες της μεμβράνης στην οποία είναι συνδεδεμένο το υπόστρωμα.
Το CHOD χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της χοληστερόλης του ορού.Είναι το δεύτερο πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο ένζυμο σε διαγνωστικές εφαρμογές μετά την οξειδάση της γλυκόζης.Το CHOD βρίσκει επίσης εφαρμογή στη μικροανάλυση στεροειδών σε δείγματα τροφίμων και στη διάκριση των 3-κετοστεροειδών από τα 3b-υδροξυστεροειδή. Τα διαγονιδιακά φυτά που εκφράζουν την οξειδάση της χοληστερόλης διερευνώνται για την καταπολέμηση του βαμβακερού ιστού.Η οξειδάση της χοληστερόλης έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ως μοριακός ανιχνευτής για την αποσαφήνιση των δομών της κυτταρικής μεμβράνης.