Εκχύλισμα κουρκουμά
Λεπτομέρειες προιόντος:
Όνομα προϊόντος: Εκχύλισμα Turmeric
CAS No: 458-37-7
Μοριακός Τύπος: C21H20O6
Προδιαγραφή: 5%~95% κουρκουμινοειδή 10% κουρκουμινοειδή
υδατοδιαλυτό 4:1 έως 20:1
Εμφάνιση: Πορτοκαλί κίτρινη λεπτή σκόνη
Περιγραφή
Είναι αλλιώς γνωστό ως Turmeric, που είναι εγγενές στην Ινδία και τη Νότια Ασία και καλλιεργείται ευρέως στην Ινδία, την Κίνα, την Ινδονησία και άλλες τροπικές χώρες.Αναπτύσσεται καλά σε υγρό κλίμα.Τα εκχυλίσματα λαμβάνονται από το ρίζωμα, το οποίο έχει χαρακτηριστικό έντονο κίτρινο χρώμα.
Ο κουρκουμάς περιέχει 0,3-5,4% κουρκουμίνη, ένα πορτοκαλοκίτρινο πτητικό έλαιο που αποτελείται κυρίως από τουρμερόνη, ατλαντόνη και ζινγκιμπερόνη.Η κουρκουμίνη παρέχει 95% κουρκουμινοειδή. Επίσης περιέχει σάκχαρα, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Διάσταση
(1) Η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται κυρίως σε πολλά τρόφιμα ως χρωστική σε μουστάρδα, τυρί, ποτά
και κέικ.
(2) Κουρκουμίνη που χρησιμοποιείται για τη δυσπεψία, τη χρόνια πρόσθια ραγοειδίτιδα και το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.
(3) Κουρκουμίνη που χρησιμοποιείται ως τοπικό αναλγητικό, και για κολικούς, ηπατίτιδα, δακτυλίτιδα και πόνο στο στήθος.
(4) Με τη λειτουργία της βελτίωσης της κυκλοφορίας του αίματος και της θεραπείας της αμηνόρροιας.
(5) Με τη λειτουργία της μείωσης των λιπιδίων, αντιφλεγμονωδών, χολερετικών, αντικαρκινικών και
αντιοξείδωση.
(6) Η κουρκουμίνη περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
(7) Η κουρκουμίνη έχει την επίδραση στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη θεραπεία του διαβήτη και στην προστασία του ήπατος.
(8) Με τη λειτουργία της θεραπείας της δυσμηνόρροιας και της αμηνόρροιας των γυναικών.
Εφαρμογή
Φαρμακευτικά προϊόντα, προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης, καλλυντικά και ούτω καθεξής
