Μονονιτρική θειαμίνη (59-43-8)
Περιγραφή
Η μονονιτρική θειαμίνη, επίσης γνωστή ως νιτρική βιταμίνη Β1, είναι μια λευκή έως ελαφρώς κίτρινη κρυσταλλική ή κρυσταλλική σκόνη.
Η μονονιτρική θειαμίνη χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής.Επειδή η μονονιτρική θειαμίνη έχει λιγότερη υδατοδιαλυτότητα από την υδροχλωρική και είναι πιο σταθερή στα αλκάλια, είναι πιο σταθερή από την υδροχλωρική όταν χρησιμοποιείται για εμπλουτισμό τροφίμων.
| Είδος | Πρότυπο επιθεώρησης |
| Εμφάνιση | Λευκή ή σχεδόν λευκή, κρυσταλλική σκόνη ή μικρήάχρωμοι κρύσταλλοι |
| Ταυτοποίηση | IR, Χαρακτηριστική Αντίδραση και Δοκιμή νιτρικών αλάτων |
| pH | 6,8~7,6 |
| Εμφάνιση Λύσης | Clear και όχι περισσότερο από Y7 |
| Χημική δοκιμή | 98,0~101,0% |
| Απώλεια στο στέγνωμα | ≤1,0% |
| Θειωμένη τέφρα/Υπόλειμμα κατά την ανάφλεξη* | ≤0,1% |
| Βαριά μέταλλα | ≤20PPM |
| Οποιαδήποτε ακαθαρσία | ≤1,0% |
| Σύνολο | ≤1,5% |
| Διαλυτότητα | Ελάχιστα διαλυτό στο νερό, ελεύθερα διαλυτό σε βραστό νερό, ελαφρώς διαλυτό σε αλκοόλη και μεθανόλη |
Σχετικά προϊόντα
Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς
